arômes intenses de fruits rouges mûrs (groseille, framboise), rehaussés de notes subtiles de Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans de poivre noir et d’une touche florale de violette. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont soyeux et fondus, structurés par une fraîcheur minérale typique du terroir de Chinon qui équilibre parfaitement la richesse du millésime.
Après huit ans de vieillissement, ce 2015 a déjà gagné en complexité tout en conservant de belles années de garde devant lui. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner un gibier à poil ou un fromage de chèvre affiné, qui reflète toute l’élégance du cabernet franc ligérien.Domaine Couly Dutheuil Chinon Clos de L'Echo 2015
2026-10-15 05:26:10
Le Domaine Couly Dutheuil, emblème Aberlour Single Malt Scotch Whisky A'Bunadh Alba l’appellation Chinon dans la vallée de la Loire, nous offre avec sa cuvée Clos de L’Écho 2015 une expression remarquable du cabernet franc, cépage roi de la région. Ce millésime, chaud et ensoleillé sans excès de sécheresse, a permis aux raisins de mûrir lentement, conservant fraîcheur et complexité aromatique.
Issu du Clos de L’Écho, parcelle historique au sol argilo-calcaire de tuffeau, ce vin dévoile au nez Domaine Couly Dutheuil Chinon Clos de L'Echo 2015 arômes intenses de fruits rouges mûrs (groseille, framboise), rehaussés de notes subtiles de Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans de poivre noir et d’une touche florale de violette. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont soyeux et fondus, structurés par une fraîcheur minérale typique du terroir de Chinon qui équilibre parfaitement la richesse du millésime.
Après huit ans de vieillissement, ce 2015 a déjà gagné en complexité tout en conservant de belles années de garde devant lui. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner un gibier à poil ou un fromage de chèvre affiné, qui reflète toute l’élégance du cabernet franc ligérien.
arômes intenses de fruits rouges mûrs (groseille, framboise), rehaussés de notes subtiles de Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans de poivre noir et d’une touche florale de violette. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont soyeux et fondus, structurés par une fraîcheur minérale typique du terroir de Chinon qui équilibre parfaitement la richesse du millésime.
Après huit ans de vieillissement, ce 2015 a déjà gagné en complexité tout en conservant de belles années de garde devant lui. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner un gibier à poil ou un fromage de chèvre affiné, qui reflète toute l’élégance du cabernet franc ligérien.
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