Claude Dugat incarne l’élégance brute des Pinots Noirs bourguignons, cultivés sur les sols argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin. Millésime 2021, marqué par une vendange précoce et des Aberlour Single Malt Scotch Whisky A'Bunadh Alba maîtrisés, ce vin dévoile une robe rubis aux reflets translucides.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais – fraise des bois, griotte – agrémentés de notes subtiles de sous-bois et d’épices douces. En bouche, la texture est soyeuse, aux tanins fins, avec une acidité vive qui équilibre la Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans des fruits. La finale, persistante, laisse une sensation de fraîcheur minérale.
Issu d’une agriculture raisonnée et d’une vinification traditionnelle (macération semi-carbonique, élevage en fûts de chêne neufs à 20 %), ce Bourgogne Pinot Noir est idéal pour accompagner un magret de canard aux griottes ou un fromage à pâte molle à croûte fleurie. À déguster dès maintenant, mais il peut également vieillir 3 à 5 ans pour dévoiler des notes plus complexes de cuir et de truffe blanche.La Gibryotte - Claude Dugat Bourgogne Pinot Noir 2021
2026-11-07 06:00:10
# La Gibryotte – Claude Dugat Bourgogne Pinot Noir 2021
La cuvée La Gibryotte du La Gibryotte - Claude Dugat Bourgogne Pinot Noir 2021 Claude Dugat incarne l’élégance brute des Pinots Noirs bourguignons, cultivés sur les sols argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin. Millésime 2021, marqué par une vendange précoce et des Aberlour Single Malt Scotch Whisky A'Bunadh Alba maîtrisés, ce vin dévoile une robe rubis aux reflets translucides.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais – fraise des bois, griotte – agrémentés de notes subtiles de sous-bois et d’épices douces. En bouche, la texture est soyeuse, aux tanins fins, avec une acidité vive qui équilibre la Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans des fruits. La finale, persistante, laisse une sensation de fraîcheur minérale.
Issu d’une agriculture raisonnée et d’une vinification traditionnelle (macération semi-carbonique, élevage en fûts de chêne neufs à 20 %), ce Bourgogne Pinot Noir est idéal pour accompagner un magret de canard aux griottes ou un fromage à pâte molle à croûte fleurie. À déguster dès maintenant, mais il peut également vieillir 3 à 5 ans pour dévoiler des notes plus complexes de cuir et de truffe blanche.
Claude Dugat incarne l’élégance brute des Pinots Noirs bourguignons, cultivés sur les sols argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin. Millésime 2021, marqué par une vendange précoce et des Aberlour Single Malt Scotch Whisky A'Bunadh Alba maîtrisés, ce vin dévoile une robe rubis aux reflets translucides.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais – fraise des bois, griotte – agrémentés de notes subtiles de sous-bois et d’épices douces. En bouche, la texture est soyeuse, aux tanins fins, avec une acidité vive qui équilibre la Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans des fruits. La finale, persistante, laisse une sensation de fraîcheur minérale.
Issu d’une agriculture raisonnée et d’une vinification traditionnelle (macération semi-carbonique, élevage en fûts de chêne neufs à 20 %), ce Bourgogne Pinot Noir est idéal pour accompagner un magret de canard aux griottes ou un fromage à pâte molle à croûte fleurie. À déguster dès maintenant, mais il peut également vieillir 3 à 5 ans pour dévoiler des notes plus complexes de cuir et de truffe blanche.
Commentaire