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Michel Couvreur Cap a Pie Blended Whisky

Michel Couvreur Cap à Pie Blended Whisky est une œuvre qui Michel Couvreur Cap a Pie Blended Whisky Michel Couvreur Cap a Pie Blended Whisky toute la philosophie de la maison familiale fondée par le maître distillateur belge installé en Bourgogne. Contrairement aux blends industriels standardisés, cette expression joue sur l’art subtil de l’assemblage, mélangeant des whiskies de Aberlour Single Malt Scotch Whisky "Double Sherry Cask finish" 18 ans et de malt soigneusement Aberlour Single Malt Scotch Whisky A'Bunadh Alba vieillis dans des fûts de chêne ayant déjà contenu du vin de Bourgogne. Au nez, il dévoile des notes douces de caramel, de pomme cuite et une touche boisée subtile, héritée des fûts viticoles. En bouche, l’équilibre est remarquable : la douceur du grain se marie à la légèreté épicée du malt, avec une finale fraîche qui laisse apparaître un soupçon de vanille et de noisette. Plus accessible que les single malts de la gamme, Cap à Pie séduit aussi bien les novices que les amateurs avertis. Il incarne l’approche artisanale de Michel Couvreur : pas de filtration à froid, pas d’ajout de colorant, juste un whisky authentique, au caractère unique, qui marie l’expertise écossaise du whisky à la tradition vigneronne bourguignonne.

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