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Sale price EUR €14.00 Regular price EUR €28.00
Capacité Bouteille 75cl
OU
Robe Robe grenat
Prix domaine Gamay Noir
Nez Nez aux arômes de fruits rouges mûrs et aux notes épicées
Degré 14°
Bouche Bouche fruitée avec des tanins soyeux et avec quelques notes épicées
Service 14
Cépage Gamay Noir
Garde 3 à 8 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Gibier
Les vignes sont situées sur un sol granitique sur le lieu-dit "Vers les Pins". Ce lieu dit offre des conditions idéales pour la maturation des baies.
Au Château de la Chaize, les raisins sont vendangés à la main avec 90% d'égrappage. Sur cette cuvée la vinification est parcellaire. Ce vin est ensuite élevé 20 mois en foudres.
Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins.
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